Chilli olej

  Chilli olej – pikantná chuť, ktorá rozohreje každé jedlo

Chilli olej patrí medzi najobľúbenejšie ochutené oleje do kuchyne pre všetkých, ktorí milujú pikantnú a výraznú chuť.

Vyrábame ho tradičnou 6-týždňovou studenou maceráciou sušeného chilli v kvalitnom repkovom oleji lisovanom za studena. Počas tohto procesu sa prirodzená pikantnosť a aróma chilli postupne prenáša do oleja bez použitia tepla, umelých aróm alebo dochucovadiel.

Výsledkom je výrazný chilli olej s krásnou červenou farbou a intenzívnou chuťou.

Využitie chilli oleja v kuchyni

Chilli olej je ideálny pre všetkých, ktorí chcú jedlu dodať štipľavý charakter.

Skvele sa hodí:

• na pizzu,
• do cestovín,
• do ázijských jedál,
• do omáčok,
• do marinád,
• na grilovanie,
• do polievok,
• na finálne dochutenie jedál.

Stačí pár kvapiek a jedlo získa výrazný pikantný náboj.

 Prečo si vybrať náš chilli olej?

 6 týždňov studenej macerácie
 bez umelých aróm a konzervantov
 kvalitný repkový olej lisovaný za studena
 sušené chilli Gochugaru
 remeselná výroba
 intenzívna prirodzená pálivosť

Zloženie

• Repkový olej lisovaný za studena, nefiltrovaný
• Sušené chilli (odroda Gochugaru)