Tymianový olej

Tymiánový olej – intenzívna bylinková chuť v každej kvapke

Tymiánový olej patrí medzi výrazné ochutené oleje do kuchyne, ktoré dodávajú jedlám silnú bylinkovú arómu a charakter.

Vyrába sa tradičnou 6-týždňovou studenou maceráciou sušeného tymiánu v kvalitnom repkovom oleji lisovanom za studena. Počas tohto procesu sa prirodzená chuť a vôňa tymiánu pomaly prenáša do oleja bez použitia tepla, umelých aróm alebo chemických dochucovadiel.

Výsledkom je aromatický bylinkový olej, ktorý zvýrazní chuť každého jedla.

Využitie tymiánového oleja v kuchyni

Tymiánový olej je ideálny pre výrazné a korenisté jedlá.

Skvele sa hodí:

• do marinád,
• k pečenému mäsu,
• do omáčok,
• do polievok,
• na grilovanú zeleninu,
• do zemiakov,
• do domácich dressingov,
• na finálne dochutenie jedál.

Stačí malé množstvo a jedlo získa výraznú stredomorskú chuť.

Prečo si vybrať náš tymiánový olej?

 6 týždňov studenej macerácie
 bez umelých aróm a konzervantov
 kvalitný repkový olej lisovaný za studena
 intenzívna chuť skutočného tymiánu
 remeselná výroba
 ideálny do modernej kuchyne

Zloženie

• Repkový olej lisovaný za studena, nefiltrovaný
• Sušený tymián