Cesnakový olej

Cesnakový olej – výrazná chuť, ktorú si zamiluje každá kuchyňa

Cesnakový olej patrí medzi najobľúbenejšie ochutené oleje do kuchyne. Spája kvalitný repkový olej lisovaný za studena s intenzívnou chuťou a vôňou sušeného cesnaku.

Vyrábame ho tradičnou studenou maceráciou, počas ktorej sa sušený cesnak prirodzene lúhuje v oleji minimálne 6 týždňov. Tento šetrný proces prebieha bez zahrievania, vďaka čomu si olej zachováva prirodzenú chuť a arómu použitých surovín.

Výsledkom je výrazný cesnakový olej, ktorý dodá jedlám charakter a nezameniteľnú chuť.

Využitie cesnakového oleja v kuchyni

Cesnakový olej je všestranný pomocník pri každodennom varení.

Výborne sa hodí:

• do marinád,
• do omáčok,
• do polievok,
• na dochutenie mäsa,
• ku grilovanej zelenine,
• do cestovín,
• do domácich nátierok,
• k pečeným zemiakom,
• na finálne dochutenie hotových jedál.

Stačí niekoľko kvapiek a jedlo získa bohatú cesnakovú chuť bez potreby ďalšieho dochucovania.

Prečo si vybrať náš cesnakový olej?

 minimálne 6 týždňov studenej macerácie

 bez umelých aróm a konzervantov

 kvalitný repkový olej lisovaný za studena

 výrazná chuť skutočného cesnaku

 remeselná výroba v rodinnej lisovni

 ideálny na každodenné použitie v kuchyni

Ako vyrábame naše ochutené oleje?

Naše ochutené oleje do kuchyne vznikajú pomalou studenou maceráciou. Počas minimálne 6 týždňov sa sušené bylinky, koreniny alebo ďalšie prírodné ingrediencie prirodzene lúhujú v oleji lisovanom za studena.

Nepoužívame umelé arómy, zvýrazňovače chuti ani tepelné spracovanie. Vďaka tomu získava každý olej autentickú chuť a vôňu skutočných surovín.

Zloženie

• Repkový olej lisovaný za studena, nefiltrovaný
• Sušený cesnak